スタバでBeyond Burgerが売っていた 2020年09月13日

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いつもお茶を買うスタバでふとフードの入っているケースを覗くと、「Beyond Burger」の文字が。

おお!タイのスタバにもベジの人間も食べられる人工肉ビヨンドミートを使ったバーガーが登場するとは。お値段は165バーツ。

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チャバッタを使ったバンズと中身はビヨンドバーガーのパティ一枚とチーズのみ。しかしこれ、前回どこかで食ったビヨンドバーガーより数段おいしかった。肉の焼き方が絶妙に上手くて、外側の香ばし感と中が若干ミディアムな感じが残っていて食べた瞬間「ああ、ビヨンドミートって焼き方で結構味が変わるな」という印象。自分で焼いて食べるという人も焼き方の参考のために一度これを食べてみると面白いと思います。

しかし、このビヨンドバーガー、結構うまい。自分は特に肉が欲しいと心の底から思うことはないけれど、こういうベジ向きの意匠に富んだもどき料理は大好きです。実際にベジの人でもない人がこのスタバのビヨンドバーガー食べてみてどう思うか聞いてみたいところ。


↑ 日本のアマゾンでもまだビヨンドミートもインポッシブルバーガーも売ってないか。。

スタバの Emperor’s Clouds & Mist Tea 2020年08月27日

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最近コーヒーもまったく飲まなくなった。

コーヒーって味強くて、口の中に香りが残って口が臭くなったりするし、ちょっとクドいな、と思い始めたらほとんど飲まなくなった。

最近はスタバでもお茶ばかりになって毎日 Emperor’s Clouds & Mist という緑茶を飲んでいる。これは渋みも少なくて飲みやすく、実際はどうか知らんがカフェインが一番少なそうに思える。前にもここで書いたかもしれないが、スタバのお茶はティーバッグに入っている茶葉のひとつひとつがかなり大きくカットされてるやつだし、結構質のいいものを使っていると思う。

スタバのコーヒーメニューだとほとんど100バーツ超えだけど、お茶なら安い。と言ってもグランデサイズで95バーツ。ミルクも何も入れない、茶葉とお湯だけで95バーツというと十分高い気がするが、タイでお茶のおいしいお店というのもなかなかないのでいつもスタバで飲んでる感じです。

Emperor’s Clouds & Mist®: Starbucks Coffee Company


↑ こんなものが7500円。。。w

非常事態宣言で飲食店の中から椅子とテーブルが消えた 2020年04月28日

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これを書いているのは実際にはもう5月4日だったりして、ちょっとバンコクも規制が解け始めて来てる感じではあります(これ書いてるときも飲んでるしね)。一応タイトルどおり椅子とテーブルの消えたスタバの写真でも上げておこうかと思います。まちなかは静かでした。4月の最終週からだんだんと普段のまちなかに戻ってきている感があります。。。

セントラルワールドに行ったり老山東で飯食ったり 2018年07月17日

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久し振りにバンコクで一番有名なデパート(ショッピングモール?)であるセントラルワールドに行ってきた。が、欲しいと思えるものがほとんどなかった。スポーツ用品小売の「Super Sports」が売り場を改装していて、以前はダサかった売り場が少しマシな感じなっていた。シューズの売り場がめっちゃ大きく取られていてびっくり。ランニングが流行っているからシューズ需要も大きいんだろうな。

1階のスタバも以前からリノベされて敷地がかなり大きくなっていた。最近はスタバは大きめのところは大体ドリッパーやサイフォンなんかもおいていてバーカウンターみたいなところに座って目の前でコーヒー淹れてくれるスタイルが多い。そして客はほとんどが中国人。

晩飯は久し振りにシーロムの中華料理屋「老山東」で元上司と。中国のモバイル決済+マイクロペイメントとシェアバイクの普及具合を教えてもらって久し振りに中国にも行きたくなる。深センの電脳街を歩きたいなあ。12年前に行った時にはほとんど何にもなかった印象だが。

そして、前に1回聞いていた、プラトゥナムのスリランカ料理のお店の話。バイヨークタワーの向かいのソイに安くて量も多くて美味しいスリランカン料理の店があるらしい。酒も飲めるらしく、晩も安くでカレーをアテに飲めるらしい。ぜひ近日中に行ってみよう。

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老山東で食事してたら後半から鼻がグズグズ。バンコクでよくなっていたアレルギー症状だ。東京ではほとんど起こることがなかったアレルギーだけど、バンコクに来たら即発生。何が原因だろう?MSGアレルギー?それともなんか空気中の埃とかハウスダスト系?なんとかこれは治したいから色々切り分けしてかねば。。。

スタバのドリップコーヒー&コンビニドリップコーヒー 2016年10月04日

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今回日本帰国の際にバンコクで買ったklean kanteenのタンブラを持っていった。ちょうどスタバのトールサイズが入る12ozの容量。

日本だとタンブラ一個持ってれば、スタバのドリップコーヒーも入るし、その2杯めは100円で飲めるし、スタバなくてもいずれのコンビニでも店頭に置いてるレギュラーコーヒーのディスペンサーで150円ぐらいで補充していけばいつでもそこそこ美味しいコーヒー飲めてなかなかいい環境だと思った。そもそも日本の場合缶コーヒーでも無糖や微糖で結構おいしいものがいろいろあるのでこれもまた環境がよい。微糖の缶コーヒー一缶で60kcal程度であれば結構気にせず飲める。

しかし、自分のタンブラ持ってれば継ぎ足し継ぎ足しでローソンとファミマの2対3ブレンドが一番うまいとかいろんなパターンを試してみたいとも思った。日本にしばらく居るならコーヒーのコンビニブレンドで味比べなどいろいろ遊べると思う。

と言いつつ、どこのコンビニもコーヒーベンダの提供は同じ会社がやっててブレンドしようが一緒の味だったってオチがついてきそうな気がしますが。

タンブラはステンレス魔法瓶仕様の蓋がしっかり閉まるもの、バックパックなどの中でひっくり返ってもこぼれないものをちゃんと選びましょう。