Carl’s JrのIce Cream Shakesのカロリーがハンパないんすけど 2015年08月29日

Jack In The Box Raspberry Ice Cream Shake

タイについ1,2年前に上陸してきたCarl’s Jrというそれはそれはジャンクなハンバーガーチェーンがある。このCarl’s Jr、うちの職場の近くの日本人の夜の社交場タニヤ通りにいきなり大きな店舗の超アメリカンな出で立ちで店をオープンさせ、その場違い感、空気読めない感がうちの会社の日本人の間でも騒然となった。

タニヤのCarl’s Jr. 2013年01月04日
↑ オープン当時自分でブログ記事を書いていた。2年半前だ。

それからずっと違和感ありまくりだったが、他の人もみな同じだったのだろう。人の入りがやはり少なく、知らない間に店をたたんでタニヤから撤退してしまった。(しかし、実はタニヤから道路を挟んで向こう側のシーロム通り、BTSサラデーン駅下に地味に移転していたのだった。しかしこの店もいつまでもつかは見ものである。)

そんなこんながあったのだが、今回の話とはほとんど関係なく、この土日お客のオフィスでずっと張り付きで仕事していたがそこのオフィスビルの真向かいにCarl’s Jrがあった。前を通りかかった時にふと目に止まったシェイクの広告。「たまにゃあ」と思って注文してみたんだが、待ってる間に米国のサイトでNutrition情報を見るととんでもないカロリー量が記載されていた。

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普通のチョコレートシェイクが一杯で700kcalってなんかすごくないですか?ちなみに日本のマクドナルドのHPでチョコレートシェイクのカロリー量見てみても332kcalとかほぼ半分。Carl’s Jr、シェイクの中に何が入ってんだ??

栄養成分 一覧表 | メニュー情報 | McDonald’s Japan

まあアメリカのサイトで調べてるから、基本的に標準でアメリカンサイズなんだろうな。実際に今日バンコクのお店で頼んで出てきたものとWebで検索して出てくる写真を見比べてみるとやはりアメリカの方が二回りほどは大きい。バンコクで飲めるやつは500kcalぐらいかな?それでもやっぱりカロリーおおいでこれ?、。

実際に飲んでみたら超こってりで結構きつかったけど、アメリカンで超Artificialな乳脂肪が大好きな人にはたまらんでしょうな。オススメなんだかオススメできないんだかよくわからん一品。いやー自分も何を求めてこんなもの飲んでるんだかよくわかりません。。。バンコクのCarl’s Jrにて79THB。

マックのローカル風アイスクリーム Thai Delight 2014年06月22日

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タイのマクドで最近売りだしたタイローカルお菓子風、ソフトクリーム。

通常のソフトクリームをカップに入れてマンゴーアイスクリームにもトッピングされてた緑色のバイトゥーイの風味付けもち米と、コーン(タイではアイスクリームのトッピングとしてコーンはポピュラー)、それとピーナッツをトッピングして29THB。

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味は、、いつものマクドのソフトクリームにとりあえずと言った感じでそれらしいトッピングが乗ってるだけで味は別にタイらしさは感じない。。。まあそれでも普通のアイスクリームとしてはおいしいけど。

タイで”タイらしいアイスクリーム”を食うのなら普通に道端のアイスクリーム屋台でココナッツミルクのアイスクリーム食うのが一番うまいです。コッペパンに挟んでもらう奴。あ、あとドリアンアイスクリームか。

まあ、これは可もなく不可もなくといったところ。

ファーストフード英才教育 2014年02月17日

Fast Food
“Fast Food” photo by SteFou!

先のおいしいものと体に良いものがリンクしない、という件で先日お会いした方とのお話しで、

「でもイサーンの田舎から出て来た女の子とかってイタリア料理とかマクドとか食わしてあげても全然おいしいと言わないことってありません?結局、子供の頃とか周りの環境で近場によくあるものに慣れ親しんで、それが標準になっちゃうと思うんですよね。だから場合よってはおいしいものと体にいいものがリンクしてる人たちはいっぱいいるはずじゃないですかね。」

という話が出て、ああ確かにそうかもしれないと思った。僕もイタリアンやらマクドやら食べさせても全然美味しいなんて言わずに「ソムタム食べたい」なんていうお姉ちゃんとか見たことあるし、ふと考えなおすともしかしたらファーストフード食べ始めると止まらないなんて思ってるのは僕らの世代だけなのかもしれない。

1970年代からマクドが次世代の顧客ということでマーケティングにメインを置いた子供たちがちょうど僕らの世代で、街にファーストフードが溢れ出したと思う。

僕らはファーストフードの英才教育を小さな頃からしっかりと受けて育って都会の食事、フランチャイズのセントラルキッチンで、悪く言えば工場で作られた食事に疑問を持つ余地なく育って来たのかもしれない。逆にパッケージングされた食べ物が清潔で自然のものってのは雑菌もいっぱいで敬遠してたり。

環境には強く影響されるけど、逆に食事の好みの味ってのは本能的なものでもなんでもなく、後天的に学習で覚えるもんなんだろうなあ。

そう考えると子供には小さい頃から野菜中心で健康的な食生活を強制的に家のルールとして守らせてファーストフードとかは食べさせない方がいいのかも。でも望むべくはそういうファーストフードなんかも知った上で、自然に好んで体にいい食品を食べるような嗜好を身につけるのが一番いいとは思います。そういった選択肢を知らない子供もそれはそれで可哀想な気もするし。

とにかく若い頃の味の記憶と教育は大事なんでしょう。食い物に限らず。

タイのMcDonald’sカロリー表 2012年09月26日

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8月半ばにもらったマクドのクーポン、フィレオフィッシュやサムライポークバーガー(タイではテリヤキバーガーをこう呼ぶ)のセットを購入すると無料で同じバーガーがもう一個ついてくる。それが9月27日までだったのでとりあえず食いに行った。トレイに敷かれた紙にマクド商品のカロリーなどが載っていたのでiPhoneで写真撮って持ち帰って調べてみると微妙にアメリカや日本のマクドの数字と異なる。というわけでタイ語のタイピング練習がてら掲載。こちらのデータはタイのマクド公式です。

รายการอาหาร
Menu Item
น้ำหนัก ต่อ หนึ่งหน่วยบริโภค (ก.)
Serve Weight (g)
พลังงาน (แคลอรี)
Energy (cal)
คาร์โบไฮเดรด (ก.)
Carbohydrate (g)
ไขมันสุทรี (ก.)
Total Fat (g)
โคเลสเตอรอล (มก.)
Cholesterol (mg)
โซเดียม (มก.)
Sodium (mg)
โปรตีน (ก.)
Protein (g)
Hamburger
แฮมเบอร์เกอร์
97 250 29 9 20 510 13
Cheeseburger
ชีสเบอร์เกอร์
111 300 30 13 30 750 16
Double Cheeseburger
ดับเบิ้ลชีสเบอร์เกอร์
161 440 31 23 65 1160 26
Deluxe Cheeseburger
ดีลกซ์ ชีสเบอร์เกอร์
139 300 31 13 30 740 16
Big Mac
บิกแมก
205 480 41 23 55 990 26
Double Big Mac
ดับเบิ้ล บิกแมก
270 670 41 37 95 1270 42
Pork Burger
เบอร์เกอร์หมู
104 270 31 11 15 640 12
Samurai Pork Burger
ซามูไรเบอร์เกอร์
159 370 37 18 30 760 16
Filet-O-Fish
แมคฟิซ
147 370 39 17 35 770 17
Double Filet
ดับเบิ้ล แมคฟิซ
220 540 48 26 65 1150 28
Pepper Chicken Burger
เบอร์เกอร์ไก่เปปเปอร์
118 280 36 10 10 650 10
McChicken
แมคไก่
155 370 41 16 30 830 15
Spicy McWings 4pcs
สไปซีแมควิงส์ 4ช้ิน
123 370 12 26 90 770 22
Fried Chicken (Thigh)
ไก่ทอด (สะโพก)
101 310 10 21 65 570 21
Chicken McNuggets 6pcs
แมคนักเก็ต 6ช้ิน
94 260 14 16 25 520 15
Medium French Fries
เฟรนช์ฟรายส์ ขนาดกลาง
113 330 40 17 0 190 5
Fresh Salad with Japanese sesame soy sauce dressing
เฟรซสลัด น้ำสลัดซีอิ๊วงาญี่ปุ่น
110 100 11 6 0 330 1
Fresh Salad with Japanese creamy sesame dressing
เฟรซสลัด น้ำสลัดครีมงาญี่ปุ่น
110 110 8 8 0 300 1
Coke 16 oz.
โค้ก 16 ออนซ์
200 51 0 0 15 0
Iced Coffee 16 oz.
กาแฟเย็น 16 ออนซ์
270 47 7 <5 125 5
Iced Ovaltine SWISS 16 oz.
โอวัลติน สวิส เย็น 16 ออนซ์
300 58 6 <5 160 3
Coke Float 12 oz.
โค้กโฟลต 12 ออนซ์
230 51 2.5 0 55 1
Coffee Float 12 oz.
กาแฟโฟลต 12 ออนซ์
280 47 8 <5 140 5
Ovaltine SWISS Float 12 oz.
โอวัลติน สวิส โฟลต 12 ออนซ์
310 55 8 <5 160 4
Pineapple Pie
พายสับปะรด
80 210 28 10 10 140 2
Corn Pie
พายข้าวโพด
80 220 23 12 10 220 3
Chocolate Sundae
ซันเด ช็อกโกแลต
161 300 49 9 <5 180 5
Strawberry Sundae
ซันเด สตรอเบอร์รี
166 270 49 6 <5 110 3
McFlurry Oreo
แมคเฟลอร์รี โอรีโอ
141 240 39 8 <5 160 4
Cone
ไอศกรีมโคน
84 140 23 4 0 95 2
Cone Dip
ไอศกรีมโคนดิพ
97 230 29 11 0 95 3

僕はサムライポークバーガーのセットを注文。同僚がチキンナゲットのセットを注文。サムライポークとチキンナゲットを一個ずつ交換して、

サムライポーク
チキンナゲット
コーク
フレンチフライ

のセットがちょっとお安く食べれる。これのカロリー計算をしてみると、

サムライポーク 370kcal
チキンナゲット 260kcal
コーク 200kcal
フレンチフライ 330kcal

トータル 1160kcal

いやー、やっぱさすがマクド、1食かなりカロリー摂取になりますなー。やっぱ気をつけて食わないとね。

KALDIとマックのDQPについて 2012年07月14日

KALDI

写真は寝屋川の平和堂に入るKALDI Coffee Farm。KALDIはタイにも進出している。数店舗だけなんだが、ChatuChakやMBKなんかに入っている。ここのコーヒーが結構うまくて豆を買って飲んでたりしてた時期もある。タイの場合はコーヒーのみの取り扱いなんだが、日本のKALDIってのは海外の食材なんかも扱うのね。タイのトムヤムのインスタントラーメンなんかもありました。

そしてそしてタイでは売っていない、マクドナルドのダブルクォーターパウンダー(以下勝手な略称DQP)を食う。

Double Quarter Pounder 2

Double Quarter Pounder 1

パンからはみ出る大きさ、通常のマクドのハンバーガーの肉とは厚さも全然比べ物にならない。まさに肉々しいスーパーメニュー。しかし食ってみると意外と肉がバーガーキングみたいに柔らかくて食いごたえがない。ビッグマックの肉なんかは肉質が硬くてワッシワッシと噛むあの感覚が「ああ、肉食ってるなあ」と思わせてくれるのだが、そういうワッシワッシ感がない。改めてやっぱり味とボリュームの最高峰はダブルビッグマック(日本ではメガマック)ですな。