久々のレックさんラーメン 2012年03月26日

Lek Sang Ramen 6

久々に昔の友人たちとアユタヤの日本人街でお店を切り盛りしているレックさんのお店にメシを食いに行った。


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場所はアユタヤの駅からちょっと離れたところなので、アユタヤの観光ついでにレックさんラーメンに、、というのにはちょっと辛いかもしれない。でもトゥクトゥクやタクシーで「タラートグレーンソイ8」と言ったら連れてってくれるかな?ちょっと自分の車でしか行ったことがないので実践した事がないですが。。。

前にレックさんとこに行った時もブログに書いたよなあと思って見返してみると、なんと2010年3月。前行った時から既に2年も経ってるのか。。。

レックさんらーめん

久しぶりに行ってもレックさんはちゃんと顔を覚えててくれてて、忙しい中でもちゃんと応対してくれた。2年ぶりに会うレックさんは以前よりもちょっと肥えていて、仕事も忙しそうにしていたので商売がちゃんとうまく行ってるんだなと安心。 Continue reading “久々のレックさんラーメン 2012年03月26日”

タイに進出する日系飲食チェーン 2011年07月14日

びっくりドンキー300グラム

タイにはいろんな日系の飲食店チェーンがある。昔からで言うと8番ラーメンすかいらーくが有名。8番ラーメンは1992年にタイに初進出。第一店舗目はうちの会社のオフィスがあるSilom Complexの地下のお店が第一号店らしい。この8番ラーメン、バンコク市内のショッピングセンターのどこに行ってもあるし、シーロムやスクンビットの日本人御用達のラーメン店に行くような金のある連中以外はタイ人の場合、ラーメン食おうと言うと必ず8番ラーメンだ。それぐらいバンコクっ子には名の通ったブランドになっております。すかいらーくもフードコートにはたいがい出店している。ここも完全にタイ人向けの日本食みたいなイメージ。バンコクのオフィス勤めの会社員にはなじみが深いであろう。すかいらーくは2009年に日本のすかいらーくの出資分の株式をタイの出資者に売却して純粋にタイの資本だけになった模様。

最近は大戸屋モスバーガー、日本では大変なペッパーランチ、そしてインド人、カレー嫌いが大半のバンコクっ子は決して寄り付かないだろうと思われていた日本式カレーを出すココイチまでもが進出して来てガンガン店舗数を増やしている。ざっと見ている限りタイに進出してきている日系の飲食チェーンはどこも大成功している模様。さらにはつい先月はすき家もバンコクにオープン、吉野屋のタイ再上陸も8月とバリバリ活気づいております。

これだけ日本食レストランが多く、日系飲食チェーンも目白押し、でも一つだけ、どうしても食いたくなるものがある。 Continue reading “タイに進出する日系飲食チェーン 2011年07月14日”

フードコートと串カツ屋 2011年02月08日

大阪「だるま」の串カツ

朝からまたまた遅刻して出勤。朝爽快。小春日和な気温だ。昼飯は久々にシーロムのロビンソン跡の地下のフードコートへ。ココは昔はメシが非常にうまくてよく通っていたがいつからかどんどん縮小していって、中で飯を調理している人もどんどん入れ替わり、前の味とは比べ物にならんくらい落ちていき、客も少しまばらになってきた。なんで結局自分も離れていってしまった。

しかし、久しぶりの昼飯をここで。ガパオムークロープカイダオ(カリカリ揚げ豚肉バジル炒め目玉焼き乗せ)とクイティアオスコータイ。ここのクイティアオスコータイもバンコク市内ではほとんど見たことないスタイルで珍しい。。。しかし前に来たときよりももっとフードコート内が閑散としている。どんどん寂しい雰囲気になって、もうすぐ潰れるという雰囲気を撒き散らしているが、中々潰れない。どこまで長引かせるのか。。。

昼間の仕事は顧客のトラブルが長引いているMicrosoft Exchangeサーバのトラブルシューティング。んでいろいろConfigとインターネット上の情報を照らし合わせて喧々諤々しているが、IPアドレスレンジを入力する画面でこんなのが出てきた。

IP Addr : Mask
192.168.xxx.0 : 192.168.xxx.255

普通にネットワークアドレスとサブネットマスクを入れる画面だが、このフォーマットの入力が入ってしまう。なぜこんな値が入力されているのかうちのスタッフも問題だが、これを入力データのチェックではじかないプログラム側も結構問題があると思う。。。修正しに行かないと。。。

晩飯は元同僚と久しぶりにスリウォン串カツの店(酒の店)へ。行ってみると以前は串カツ食い放題+ビール飲み放題で500Bだったのが、値上げされてて700Bになってた。まあ、以前の500Bの価格はかなりお得感いっぱいだったのでしょうがないか。。。でも結局、食い放題にはせずに単品で注文してビールごぶごぶ。串カツ中心にバクバク食って、最後のお会計で一人頭900B、あっ!700Bのほうがお得じゃん、みたいな話に。しかし伝票よく見てみると7%のVATとさらに10%のサービスチャージも。以前サービスチャージって取ってたっけ?

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