クイティアオ アユタヤ in チャトゥチャック 2016年06月28日

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チャトゥチャックにてなかなかおいしいクイティアオアユタヤのお店を見つけたので書いておきます。場所は下の画像のようにガンペンペット(1)の通りとガンペンペット2の通りの三叉路の東側のちょうど角にあたる部分。

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↑ クイティアオルア、クイティアオアユタヤってスープの色もあって全然美味そうな写真が撮れない。。。

クイティアオアユタヤなんでスープは黒々としたスープ。多分豚の血とかが入ってるから澄んでいるわけでもなく白濁ではなく、黒濁スープという感じになります。豚と牛のそれぞれ、お肉だけをさっと湯通した具のเนื้อ / หมูสด ヌア / ムーソット と、ぷるぷるになるぐらいまで長時間煮込んだ具の เนื้อ / หมูเปื่อย ヌア/ムー プアイがある。1杯40バーツ。

わざわざこれを食いにチャトゥチャックに来るか?と言われるとそこまでではないにしても、チャトゥチャックでメシ食うときにちょっと立ち寄ってみるといい感じだと思います。

Carl’s Jr の Chicken Tender がジャンクな割にしっかりササミでおいしい 2015年11月17日

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先の記事で超健康生活をしている的なことを書いておりましたが、それでもやっぱりこういうジャンクな飯もたまに食いたい。Carl’s JrのChicken TenderとHand Scooped Ice Cream Shake。これだけで確実に1000kcalを超える超ファットフードです。

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しかししかし、このChicken Tenderがジャンクな割にしっかりササミしてて、タンパク質好き、赤身好きには非常に嬉しい。KFCや他のファーストフードで食っても骨なしチキンは大体Thigh(もも膝上)で脂っこい。やっぱりベストは胸肉かササミ。ササミのほうがより鶏肉臭さは抑えめでおいしい。このChicken Tenderは個人的にかなり高得点。

お値段も高いと思ってたけど、シェイクとチキンテンダー3pcsで179THBだったかな?小ぶりのタコス3つで199THBするSunrise Tacosと比べると安い気がしてきた。たまに食う分には良しです。

ร้านเนื้อคู่ Premium Beef @ Silom Complex 2015年07月14日

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勤め先のオフィスのあるSilom Complexの地下に目立たないようにひっそりとあるお店、ร้านเนื้อคู่(ラーンヌアクー)。そのお店の名前から牛肉のメニューのお店であることはわかっていたが昨日初めて店に入ってみてクイティアオ(タイラーメン)のお店であることがわかった。

結構こじゃれた店の作りでちょっと高級志向。僕はセンミーのクイティアオヌア(細米麺の牛肉トッピング)、彼女は牛肉にはいかずにバミールークチンプラープーケット(黄色い小麦麺のプーケットスタイル魚のルークチン入り)。お値段はなんと僕のクイティアオで85THB、彼女のバミーは160THB。バミーで160THBっていうのは恐れ入りました。

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牛肉ゴロゴロ状態にモツもボチボチ入っていておいしい。味は上品。センミーも普通のクイティアオよりいっぱい入っている。まあ85THBはこれならいいかな?

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さてさて、彼女の頼んだバミー。ルークチンがデカイ。直径5cm以上のルークチン。柔らかくてプリンプリン。ただ、味は普通のルークチンプラーでした。そして珍しいことにバミーは腰のある固めに茹でられていて中々うまかった。量も普通のバミーより多い。何気に牛肉メニューよりこのバミーがうまかった。しかしうまくてもバミー一杯で160THBってのはちょっと抵抗があるなあ。。。

というわけで微妙な心境のร้านเนื้อคู่でした。何か理由があればまた行くかもしれません。。。