初めてのスリランカ料理、有名店Manel Lanka訪問 2020年01月03日

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以前から自分の知り合いの中では超有名店だったバンコクのスリランカ料理のお店、ラチャプラロップのManel Lankaに行ってきました。

場所はラチャプラロップソイ4の中程。行き方はチットロムの駅か、セントラルワールド前からバイタクでラチャプラロップソイ4までと言って連れて行ってもらうのが一番便利かな。

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メニューの扉に描かれているこの料理、これがセットメニューだと思えばよい。だいたいこれぐらいの小皿が付いてきて、メインのスリランカのダルカレー、パリップとその他のおかずをご飯にぶっかけて食べる。

自分が頼んだのは当然ベジのセットですが、まー、これがうまい。インド料理に近いと言えば近いんだがインド料理ほど油っこくなく、さらにはココナッツが多用されているのでマレー料理っぽくもある。いや、どちらかというとタイの南の料理やマレー料理に近い気もする。

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これが今回出てきた料理で、奥のフライドライスとロティは別注文だが、それ以外は全部ベジセット100バーツに含まれる料理。白米も結構大盛り。ただし、おかずの量が多いので人によってはこれでも白米が足らなくなるかも。それでもたぶん追加でご飯の頼んでも20バーツぐらいだと思う。

個人的にスリランカのダルカレーの味に感動。インドみたく油が多くなく、さらには甘めの香りと若干の酸味もあって実に優しくておいしい。

これはちょっとスリランカ料理のベジもいろいろ調べて作ってみようと思う2020年の年始です。

高円寺ピピネラのスリランカプレート 2017年10月21日

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最近は職場からの帰りに「高円寺 カレー」で検索し、面白い店がないものかしらみつぶしに回ってる毎日です。そして今日はこんなお店に言ってきました。「ピピネラ」。

ここのイチオシは「スリランカプレート」なるスリランカカレー&スリランカ料理のワンプレート料理だそうな。出てくるのは確かに南インドのミールスみたいな見た目の一皿にご飯と様々なおかずとカレーをぶっかけて出て来るスタイル。お米も長粒米で見た目100点満点。

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確かにこれは日本のカレーとは違う現地系の味付けの仕方で味が非常に優しい。かつおかずの点数も多くてうまい。

一点、残念なのはお値段。この一皿で1,500円。うーんちと高い。。これにビール一本付けると2,100円となりました。うーん、うーん、もうちょっと安かったら頻繁に食いに来るのになあ。。。

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