原色ケーキはまだまだ田舎では健在 2017年08月14日

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ヤソトンのBig-Cにて。久しぶりにこんな原色系ケーキを見ました。

誕生日ケーキを探しにBig-Cに来たんですが。。。Big-Cなら確かSwensen’sがあったんじゃなかったっけ?Swensen’sなら割りといい感じのアイスクリームケーキとか置いてあったよね、と言いながら来てみたら全然Big-Cの中にSwensen’sはなくBig-Cのパン売り場の横に置いてあったケーキを確認してみたが、バンコクではあまり見なくなった原色系ケーキが並んでいた。

以前も書きましたが、タイに咲いている花が結構パッキリした発色の強いモノが多いので色彩センス的にこういう配色が見てて気持ちいいモノなんだろうけど、さすがに日本人には目に痛い。そしてバンコクっ子も欧米志向がかなり進んでるだろうからたぶんもうこういう配色のケーキには拒絶反応を示すようになってるんじゃないかな?そしてこれ系のケーキはだいたいバタークリームなのでこってりで食いすぎると気持ち悪くなるはず(といいつつもうかなり長い間食べてないが。。。)

しばらく見て動きが止まりましたが、やはりここで買うのは諦めて他のお店に移動しましたとさ。でも結局外でも望むようなケーキは発見できず。やはりバタークリームケーキを買うことに。。。

Swensensのマンゴースムージー 2017年03月29日

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さて前回のマンゴーボートに続き、同じくSwensen’sのマンゴーメニュー。今回アイスクリームではなくスムージーを頼んでみました。が、ちと酸っぱいなこれは。量もかなりあって持て余します。。

Swensen’sは基本はマンゴーアイスクリームはマンゴーバニラアイスがメインになってますが、その他マンゴー&チョコやマンゴーシャーベットもあって、このスムージーはマンゴーシャーベットベースだと思われます。なので結構酸っぱい。出来ればマンゴーバニラでマックシェイクみたいなスムージー作って欲しい。。そんな感じだと結構好みな感じに仕上がりそう。。

ソンクラン、マンゴーの季節。Swensen’sも毎年恒例マンゴー押し 2017年03月28日

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いやーもう四月目前、ソンクラン目前のタイランド、昼間の暑さがハンパないですな。バイクで移動してるとちょっとの近距離でも信号待ちの直射日光でジリジリ、ジリジリとTシャツに汗が浮かんできます。。

もうそんなソンクランな空気感満載のタイではオンシーズンの(มะม่วง)マムアン、マンゴースイーツだらけ。お気に入りアイスクリームパーラーSwensen’sもマンゴーメニューいっぱいです。

上の写真はマンゴーボート149バーツ。ボリューム満点でアイスクリーム食ってる感100%の満足感ですな。

アーモンド、ホイップクリーム、マンゴーソース、パンダンリーフの香りと色付きもち米、ココナッツの果肉、ココナッツミルク。これでもかと高カロリー満載。今でこそココナッツ果肉の中佐脂肪酸や、ココナッツジュースの浸透圧、組成が非常に体にいいらしいという話でスーパーフードの扱いを受けてますが、とりあえずは高カロリー。食べ過ぎに注意しつつ地獄の炎天下から逃れて冷やこい冷房の効いた店内で食うマンゴーアイスクリームはとても美味しいのDEATH!