生きてるだけの堕記録
Au bon painでベジタリアン対応のメニューがある！と思って頼んでみたものの、なんだか145THBとかええお値段ついてるのに品物がかなりやる気のない代物でちょっと困ったというお話。
「Vegetarian Caprese」というベジタリン向けのサンドイッチなんですが、、、
とある店舗で食ったときは、アンティパストみたいなソースにレタスやらトマトやら玉ねぎやら挟んだだけのサンドイッチ。145THB、うーん。。。
また他の店舗で食った時。。。 ん？？
レタス１枚とトマトだけ？？これで１４５THBか。しかも店舗によって中身が違うというなんとも脱力してしまうメニュー。これはもう頼まないかな。。。
せっかく東京に来てるんだからVeganカフェやレストランにも行ってみようと思って１店だけ行ってきました。
新宿三丁目のアインソフ・ジャーニー Ain Soph Jouneyというお店。昔Youtubeで見かけてずっと記憶に残ってたのでこの店に。
上のメニューはグリーンカレーランチ。そして下はベジタブルパエリアランチ。お味はまあまあと言ったレベルかなー。個人的にはまた来てもいいレベルのお味でしたが、やっぱりちょっとこういう小洒落た空間は居心地が悪い。そこら辺の居酒屋に居てたほうが落ち着くな。そんなこと言ってると元も子もないのだけれど。
ベジタリアンをやってて、バンコクや特に近隣県に仕事に出たときにベジ仕様の飯の調達がむつかしい時は多い。そういう時はぶっかけ飯屋でパットトゥアゴーク（もやしの炒め物）とかパットマクア（ナスの炒め物）をご飯に乗っけて食べてます。パットトゥアゴークの場合は中華系の飯なんでだいたい黄色い中華豆腐が入っていてボリュームもあってちゃんと満足できる飯が食えます。とはいえベジ向けに作ってる料理じゃないので、調味料にはナンプラーを使ってるだろうし、店によってはひき肉が入ってたりするのでその辺はちょっと妥協して肉をよけながら食べたりしてます。
こちらバンコクはプロンポンにあるVeganerie Conceptというヴィーガンのレストランで出しているVegan Fried Chicken & French Fries 210バーツ。
ここのお店の料理は結構どれも甘くて苦手だなあと思っていたが、このメニューは別格。このFried Chickenがマッシュルームで作られているらしいんだけど、食感はまさに鳥の胸肉。味も個人的にはお肉そのままな感じだけど、肉の脂のクドさだけは取り除かれている感じ。（普通の肉食の人が食うと「何がまさに鳥の胸肉だ、味薄くて肉の感じはないじゃん」と言われるのかも知らんけど）
最初食べたとき、「？！？本物の肉？」と思ってしまった。個人的にはかなり高得点なフェイクミートメニュー。Veganerie Concept行ったときはライスボウルメニューよりもこのVegan Fried Chickenがおすすめですな。
↑ベンジャシリ公園の手前のエンポリアムの駐車場だと思ってたところを入ってそのまま突っ切ると奥にまだソイがあって右折してすぐにあります。
食生活をいろいろ変えても結局今も摂取しているもの、それがこちらでございます。マルチビタミン。特殊なものでは全然なくてバンコクのチェーンの薬局WatsonやBootsで普通に売ってるもの。
菜食になったり、ちょっとダイエットで食事量減らしてみたりとかしても、栄養のバランスってのはなかなか取れないんでしょうな。マルチビタミンで多少は補えるのかと思う。前にもこのブログで言ってると思うけど、マルチビタミンを取るとてきめんに口内炎の治りが早くなったり肌艶がよくなったりと調子がいい。こればっかりはどんなにいい自然食品を食べてても追っつかない。
こういういろいろ食生活を変えてみても最終的に戻ってしまうモノ、それがやっぱり自分には必要なものなんでしょうな。今んところは菜食とマルチビタミン。
