もっこりのにんにくチャーハン 2018年10月03日
たまにはこんな食事を。。
しこたまビール飲んでべろべろの帰り道、ジーロムから自宅へタクシー拾う途中で結構歩いてしまって近くまで来たのでついつい寄ってこともあろうかチャーハンなんぞ注文。
もっこりシーロムの「にんにくチャーハン」でございます。やはりボリュームがすごかった。かつニンニク臭が次の日も全然消えず、常に自分の鼻先でにんにくの香りがしていた。若い人にはオススメです。
Tag: ラーメン
電子レンジが壊れる土曜日 2018年07月21日
電子レンジでダイソーのラーメン調理用プラカップ＋袋ラーメンを温めてたら途中からゴムが焦げたような臭いが。。？？？と思ってたらそれ以降電子レンジに電源は入って回るが何度やってもちっとも温まらない事象に。何かが焼き切れたか。。。うんともすんとも言わないようになるのは経験したことがあるが、動くのに加熱されないというのは初めて。
まー、もうかれこれ10年使って来た電子レンジだから十分元は取れるほど使ったはずなので明日買い換えましょう。
今日はLINEでいろいろ他の人とは話をしていたが全く外に出ていない引きこもりSaturday。寝る。
バンコクでの日本食の恵まれた環境、そして改めて減量開始 2018年07月20日
彼女とともにセントラルラマ3へ。バンコクの中でも結構ローカルなエリアだと思っていたこのセントラルもリノベが終わって気がついて見たら飲食店は日本のブランドのものばかり。吉野家、かつや、一風堂、ココイチ、大戸屋、しゃぶとん、８番ラーメン、モスバーガー、やよい軒、丸亀製麺。。。
うちの彼女のお気に入りの一風堂で博多ラーメンを食らうのでありますが、バンコクはダウンタウンのど真ん中でなくとも日本食はよりどりみどりですな。これらの日本食屋でタイアレンジのメニューを食うってのもそれなりに面白いと思いますな。
と、ラーメンもしっかり食いつつ、改めて昔の痩せてる頃の自分の写真を見て心を戒めましてまた減量に勤しみます。2013年の初頭に73kgから60kg切るぐらいまで減量できたのですが、2016年の末から3年ぶりに酒を飲み始めて、2017年と2018年の前半で70kgまで成長してしまいましたがな！
↑ 2014年の8月。60kg前後の体重の頃。無駄な肉がなくてちょうどいい体型。
突き出た腹を見てずっと「こりゃイカン、こりゃイカン」とずっと思ってましたが、バンコクに来たタイミングで減量開始します。方法はやはり実績のある「レコーディングダイエット」。ベジ解除はそのままで肉も食いつつ減量優先します。改めて60kg切れるぐらいまで減量したい！さてさて達成できるのか？それとも？？？
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相変わらず味噌一がうまい 2017年12月27日
このお店も日本に帰ってきてから全然行ってなかったお店でした。高円寺から環七を南下して行って、青梅街道と交わるちょっと手前にある味噌ラーメンのお店「味噌一」。
多分東京のラーメンがモテはやされてきた80年代ぐらいから有名なお店だったと思う。12年前に新高円寺の近くに住んでいた時は結構食べに来ていた。やはり味噌ラーメンだから野菜多めで非常に美味しい。バンコクに住んでいた時、周りの人間にはなぜか中野〜吉祥寺までのあたりの「中央線のゴールデン街」が地元の人が多く、「味噌一は昔と比べて味が変わった」などと聞いていたが、実際食ってみるとどっこいめっちゃうまいのです。
↑ ごちそうさま。
ただし、木のレンゲはなんとかして欲しい。。スープすくう所が付いている角度が食いにくく、スプーン部分も分厚くてとにかく使いにくい。普通のレンゲつけてくれ！
高円寺 太陽のチャーシュー麺 2017年10月27日
高円寺の老舗のラーメン屋。こういういかにも昔風のラーメンで醤油＋煮干し系ダシ、チャーシューなんかも今のチャーシューの味じゃないが、これがまた微妙にうまい。
このお店自分の住んでるアパートを出て１分しない場所にあり、夜も深夜２時まで開いているので飲みすぎた時には非常に注意が必要。ついつい寄ってしまうよね。住んでる環境いいのはいいんだが、良すぎてついつい食いすぎたり飲みすぎたりがあるのでそこが１番のよくないところかな。。