キッコーマンの豆乳がタイのセブンに並ぶ 2021年05月13日

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今日7-11に入ったら冷蔵庫の豆乳の置いてあるエリアにキッコーマンの豆乳を発見。どんどん日本のブランドが入ってきますね。豆乳の分野にも日本ブランド。しかしなかなかお値段高い。29バーツ。

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となりのVitamilkなんぞは10バーツ。

試しに買って飲んでみた。おお、日本の豆乳の香りだ。懐かしや。2017-2018年に日本に居たときよく飲んでたなあ。

。。とは言ってもタイの場合セブンなんかで売ってる豆乳の種類も豊富でさらにはアーモンドミルクなどのナッツミルクもセブンで売ってるので結構選択肢は豊富。その中でこのキッコーマンがうまいかと言われるとちょっと疑問。個人的にはローカルの豆乳のほうが好きかな。最近はほぼ無糖に近いような豆乳もちゃんと売ってるし。アーモンドミルクもうまいしね。さてこのキッコーマンがどれだけ売れるか興味津々。

Silkのソイミルクのパッケージが何か変だ 2018年12月28日

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おなじみUSのソイミルク製品の中で割と有名なブランドSilkですが、以前と比べると値段が1.5倍ぐらいに高くなったのでぜんぜん買ってなかったが、久しぶりに購入して家についてよく見てみたら何か変だ。

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↑?

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↑??

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↑???

いつものパッケージに白いテープが貼られ、「Organic」やら「Non-GMO」やらUSDA ORGANICのロゴマークもテープで消し込まれている。。。

これって、この製品のオーガニック認定が取り消されたってことか?確かにSilkって味はよいが、「実際にナチュラルな豆乳がこんな匂いするかねえ??」と疑問に思ったこともあったのでそれなりにケミカルだったのかもしれない。

Organic Unsweetened Soymilk Nutrition Facts from Silk

↑ でもメーカーのサイトではパッケージデザインこそ違えどUSDAのオーガニック認定マーク使ってるし。。。?

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↑ 意外とアマゾンではSilkは売ってないのね。

ソイミルクメーカーなんてものがあるのか 2018年11月06日

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eBayを何気なーく見ていたらシビれるものを見つけてしまった。自宅で自家製豆乳が作れるソイミルクメーカーでございます。ベジタリアンに先祖返りした無類の豆乳好きとしてはこれはかなり魅力のある製品でございます。これがあれば、うまいこといけば豆腐も作れるかもしれない。。。

しかしこれを見るとソイミルクメーカーというものは基本的には湯沸かしポットとブレンダーが一体化したもので、濾してオカラと豆乳を分けるところは人間が手でやらないといけないようだ。。。濾してくれるところまでやってくれるのだと思ってたよ。。。これはめんどくさそうだなあ。。最初の1、2回使ったらすぐに飽きてめんどくささが勝って使わなくなるパターンが濃厚。。。一気に購買意欲に陰りが。。。さてどうしようか。。。

↑ アマゾンで売ってるのは結構高いね。。。これって標準220V対応だと思うんだけど国内向けで100Vになってるのかな??なってないような気が。。

湯葉入り豆乳fonfonの低糖バージョン 2015年12月13日

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バンコクのtopsなどで売っているこのfonfonという豆乳、湯葉入り豆乳となっていて豆腐、豆乳好きにはなかなか満足な味が太い豆乳だったんですが、久しぶりに見てみたら低糖バージョンが出ていました。

FonFonという湯葉入り豆乳 2015年02月11日

健康志向な商品といえどそれなりに砂糖が入っているタイの豆乳(もともとは甘くして飲む文化)なんで低糖バージョンが嬉しくて買ってみた。

が、なんだか味がペラペラになってあまりうまくない。。やっぱ砂糖は偉大なのか。。??

しかし、砂糖50%OFFとラベルに書いているのはいいけれど、普通のバージョンから低糖バージョンになっても200kcal > 180kcalと20kcalしか変わらないのはなぜ??絶対普通バージョンはもっともっと砂糖入ってまっせ。

Swensen’sのเจ (ジェー) メニューのもう一つ、น้ำเต้าหู้ปั่น ナムタオフーパン 2015年10月05日

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前回、Swensen’sのเจメニューである、น้ำเต้าหู้ซันเด(ナムタオフーサンデー)、豆乳アイスクリームサンデーがうまいと書きましたが、その横に写真の載っていた น้ำเต้าหู้ปั่น (ナムタオフーパン)、いわゆる豆乳アイスクリームスムージーもかなりイケてたので書いておきます。

เจシーズンのプロモーションメニューなので多分今ならどこの店舗でも置いてると思います。先のサンデーよりもスムージーなのでより口当たり軽く、かつ豆乳らしい香りもいっぱい(あれが嫌いな人はキツいでしょうけど)。甘さはちょっとクド目ではありますがこれが中々うまい。ちょっと毎日食いに行こうかなーとか思ってしまういい感じであります。109THBとちょっとお値段高めではありますがサンデーよりもおすすめであります。

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