バンコク – Page 83 – y2k

スーパーサイズダイエット日記, タイのメシ屋, 食い物2017-04-102017-04-10

バンコクはジャルンナコーンという通りにあるSutanthipというお店に久しぶりにベジタリアン飯を食いに行きました。

สุธัญทิพย์ Sutanthip Vegetarian Restaurant 2013年01月19日 | 野暮天ワールドワイド・YABOTEN the Worldwide

タイでは菜食を表す言葉は เจ 「ジェー」しか知らなんだけど มังสวิรัติ 「マンサウィラット」という言葉もあるんですな。ジェーのほうは菜食かつにんにくなどの匂いの強い野菜もダメらしいが、マンサウィラットのほうは卵もラクト（乳製品）もオーケーなちょいゆるい菜食らしい。といいつつSutanthipの出してる料理は乳製品も卵もまったく使ってる様子がなかったが。。。

日曜日の11時ぐらいに行ってみたけど、席の８割が埋まっている人気ぶり。とりあえずご飯とガパオタオフー（豆腐のガパオ）とムーサテ（豚肉のサテという意味だけど当然ながら豚肉風のものは大豆のソイミートです）

うーん、以前ほどおいしく感じない。。。ソイ系の限界だろうか？？やはりどうしても豆腐とソイミートのような大豆系の素材だけでは味が似たり寄ったりになる。。。一応ここの名物らしいサラパオ（肉まん）を購入。持ち帰りで。一応オーツ麦のベジ肉まんらしいけど。。。

オーツ麦の粉砕したやつが饅頭に練り込んであるけど、この饅頭の生地自体は普通の精製小麦粉の饅頭ですわな。オーツ麦を練り込んであるので食物繊維は取れるだろうけど、グルテンフリーというわけではないと思います。食ってみるとそれなりにうまいけど、甘い。個人的には次点で、「ホントにこれが人気あるの？？？」ってな感じ。

菜食で行くのなら菜食で行く！と自分でルールを決めると飯屋選びもまたまた新しい基準が自分の中に出来て楽しいですな。久々にもうちょっと菜食飯屋めぐりをしよう。

スーパーサイズダイエット日記, タイのメシ屋, 食い物2017-04-042017-04-04

↑ どどーん！！435g牛肉！至福！

El Gauchoで350gステーキをちょっと胸焼けしながら食い切った数日後、またまた立て続けにビーフステーキを食いに行って参りました。というのもEl Gauchoでステーキを食って、その後ウェブでいろいろ調べてみたらなんと自宅のすぐ近くにもバンコクでは非常に有名でめちゃくちゃ人気のDry Aged Beefのお店があったようで灯台元暗し、今まで全然気づかなんだ。。。

調べているうちに、「えーい！行っちゃえ！」てな感じで食ってきました。

↑ 場所はこちら。ナラティワート通りのソイです。

お店に入ったら入口横のショーケースにズラッと並ぶDry Aged Beefを眺めて部位と量を選んで焼いてもらう。日本語では最近はこういうのを熟成肉と言うんでしょうか。最初はEl Gauchoと同じくリブアイでも行こうかと思ってましたが確かこれはミニマムが700gからだったかで「一人には多いよ！」と言われて「うーん、じゃあこのサーロインは？？」「OK！これはミニマム 400g だから大丈夫！」「。。。はい。じゃあそれで（いやー、多いなー）」カットしてくれた後「ほい、カットしたら 435g になったけどそれでいいか？？」「。。。はい。」

というわけでお察しの通り、育ち盛りの10代、20代男性以外には一人で食いに行くのはあまりオススメできません。。。

で、そういうような経緯がありつつの一番上の写真なわけです。食いきれるかどうか非常に心配しておりましたが、食い始めると以外と脂もサラッとしてて、肉は柔らかいというより適度な歯ごたえ、赤身の旨さが伝わってくるストイックなステーキです。結局435gをペロリと難無く平らげる。よかったよかった。

考えてみるとEl Gauchoの肉は肉以上の味がしてたような気がしますな。味の補強に化調がしっかりまぶされていたんじゃないかという感じがしないでもないです。とりあえずは圧倒的にArnoのステーキのほうが好みです。

お値段はサーロインステーキ435gで739バーツ（1700バーツ/kg）。お値段的にも全然こっちが好みですｗ。

スーパーサイズダイエット日記, 映画2017-04-01

というわけで3月30日封切りのGHOST IN THE SHELLをその日に見てきました。当然ながらサイアムパラゴンのKrungsri IMAXシアターで鑑賞でございます。スターウォーズep7もここ、TRONの二作目もここ。ここはホントにスクリーンでかくていいですなー。とりあえず見たい映画がここでやるのなら確実にここで見ることにしてます。

↑ IMAX!!個人的に3Dは目が疲れるから不要。。。

↑ スマホで写真撮ろうと思っても全然スクリーンが入り切らない。。。スマホのカメラって結構な広角なのに。

いやー映像が美しいですな。思ったよりも3Dグラスを通してのIMAX 3Dも目が疲れない。見る前は内容からして多分3D使った映像はめっちゃくちゃ細かいだろうから映像に酔って吐いてしまったりしないか心配でしたが、それも個人的には無用でした。

そしてこれも事前に覚悟してたことですが、タイで観るにあたって最善の選択肢が英語音声／タイ語字幕のもので、これがまたほっとんどの英語は聞き取れなかった。しかし荒巻役のビートたけしが最初っから最後まで日本語しゃべってたのでこれは少しだけ救いになった。あと、途中で出てきた桃井かおりの英語もまんま日本人がしゃべってる英語だったので聞き取れた。それ以外は理解率10％じゃ。。。

それでも結構原作の絵をなぞっており、言葉わからないでも1995年の劇場版を見てればギリギリ楽しめる内容になってます。もちろんのことオープニングや電脳アクセスのダイブ映像は非常に美しかった！音もよかったね。

とりあえず海外在住で日本語環境でこれを観れないという方はよっぽど英語堪能な方でない限り、1995年版を一度観ておくのをおすすめします。その後こっちに居る日本人の友人と話をしましたが1995年版の日本語版だって一度観ただけでは全然理解できないと申しておりました。確かにそうであります。それを英語しゃべりで観てるんだからしょうがないわ。。。と考えることにしておきます。