生きてるだけの堕記録
晩飯を考えあぐねて、久しぶりにベトナム料理なんてどうお？みたいな話になった。
以前同じ会社で現在日本に本帰国したミヤさんが「スアンプルーはベトナム料理屋が多い」と聞いていたのでスアンプルー在住のこれまた以前の同じ職場の方に電話して場所を教えてもらったベトナム料理屋に。
より大きな地図で Eat Viet : Vietnamese Restaurant を表示
結局、スアンプルーよりちょっと離れているけど、ナラティワートソイ15に入ってすぐ。店内こじゃれた感じです。ある程度小金もってそうな中の上流ぐらいの若いお姉さん層が客のほとんど。店の内装も女の子が好みそうな感じに。 Continue reading “Eat Viet @ Narathiwas 2012年01月11日”
↑ Chakuza TV AD。内容何もなく、イメージだけですな。
Chakuza Originalという緑のChakuzaが7-11で知らないうちに発売されてた。 Continue reading “Chakuza Original 2012年01月10日”
なにげなくDACOを見ていたら変わった商品が。
洪水被害からあなたの大切な資産を守ります、か。わかりやすくフロートで浮かせちまえ！ってことですな。まあ、チャオプラヤ川のボートの発着所も同じ原理のフロート使った乗り場になっているので以外とこういう発想ってすでに街に溢れてたりするんだろうけど、なんか微妙に納得できないところが。。。
そう、これって来年も洪水が来るって前提か？！もう止めて！
屋形船：江戸前汽船－宴会・貸切も大歓迎
こちらのバンコク工場で作っている模様。
↑ 塩焼きは注文すると魚丸々一匹。丁寧に皮をはがして出してきてくれる。
昨日は久しぶりにいつも行くอีสานเดิม Esaan Daemというイサーン屋台でปลาทับทิม プラータップティムという魚の塩焼きを食った。
このプラータップティムというのは、ปลานิล プラーニンと同じような姿の魚だけども、赤い色をしてるらしい(焼かれた姿しか見てないので生前のお姿は未見)。
↑ こちらプラーニン。黒系の体色。
↑ こちらがプラータップティムらしい。綺麗な赤系。
そして淡水魚の中でも高級魚に分類されているらしく、淡水魚によくある泥臭さなどはまったくなく淡泊で非常においしい。そしてタレも、
น้ำจิ้มถั่ว ナムチムトゥア (ピーナッツベースの甘いタレ)
น้ำจิ้มซีฟู้ด ナムチムシーフード (パクチーや香草たっぷり、唐辛子もたっぷりで辛い)
น้ำจิ้มแจ่ว ナムチムジェオ (イサーン風味。プラーラー入り)
がついてくるので、好みのタレつけて食う。
体長30cm以上ある魚だったけど、めちゃくちゃうまかったので2人でペロっと1匹食ってしまった。ปลานิล プラーニン、ปลาช่อนプラーチョンぐらいは今まで塩焼きにして食うのは知ってたけど、このプラータップティムは存在すら知らなかった。。うーん、タイの魚、もっと釣りたい、もっと食いたい。
↑ ゴールデンブラウンの不健康色のみ！量も膨大。
facebookで知り合いの方がちょっと変わった店にチェックインしてた。スクムウィットsoi23のソイカウボーイのちょっと手間、Offshore Fish & Chips。その名のとおりFish &Chipsのお店らしい。バンコクのゴーゴーストリート、ソイカウボーイのすぐ近くで、ゴーゴーバーに繰り出すファランがジャンクなメシで鋭気を養うのにちょうどいいんだろう。
タイの場合、Fish & Chipsってそんなには珍しくないけど、置いてるところは何処もIrish Pubなんで飲みがメイン。ちょっとFish & Chipsだけ食いたいという時には出費が大きいんであります。だから食うだけの気軽に行けそうなOffshore Fish &Chipsに期待して、タニヤでの飲みの後に行ってまいりました。。 Continue reading “Offshore Fish & Chips 2011年01月07日”