大久保ナングロガルとネパールビールリアルゴールド 2018年02月11日

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だいぶ前に行ったのに全然ここのお店のこと書いてなかったな。。。

現在大久保はネパーリタウンと化してますが、その大久保駅から大久保通りを東に3分ほど歩い他ところにあるナングロガルというネパール料理屋。

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↑ ベジ・ダルバート 900円也。

メニューにダルバートはあるんだけど、ベジなのかどうなのかわからなかったので注文するときに店のお姉ちゃんに「ダルバートってベジある?」と聞くと「はい、ベジに出来ますよ」とのことだったのでベジ・ダルバートをもらう。

しかし、このダルバート、インド料理とはまた全然違う味だ。自分はネパールなんて行ったことないからあんまり味がよくわからんが、そもそも山岳地方の料理なんで地味な料理かもしれない。ここのダルバートはめちゃくちゃ地味な味。でも本当にネパールの料理に近いんだろうな、と考えながら食べる。

味の色気の無さと言ったら、タイで言えばどこからのイサーンのムーバーンの家庭でとりあえず作ったトムガイと、パクドーンとカオチャオで黙々と飯食ってるような感じ。

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そしてこれは別の日に知人と一緒に行った際に出てきたネパールビール。その名も「リアルゴールド」w

しかし、他にも北インド系の他の料理もあり、客層もそこそこは人が入って居て、ネパール人のグループや歌舞伎町や新宿あたりでこれから出勤するようなパキッと化粧したエロいお姉ちゃんが居たりと楽しいお店です。

また行こうっと。

練馬の南インド飯屋「ケララバワン」 2018年02月10日

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練馬で有名な南インド料理屋ケララバワン。店のオーナーの奥さんが漫画家でインドネタの漫画を多数出している、それでも有名なお店。


↑ケララバワンのサディヤ。めちゃくちゃうまそう。行きたいなー。

とある日曜日、高円寺からバス乗って一本で練馬まで行けるのでささっと行ってきました。

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↑ヘルシーベジセット 1,680円也。米がバスマティではなくソナマスリなのがまたよろしい。

昼のカレーがまたうまかったー。これでバスで高円寺に戻り、また夕方になって知人と二人で高円寺から同じバスに乗ってまた練馬に戻る。

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↑おなじみキングフィッシャーとマハラジャビア。

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↑どーんとベジミールス。1,500円也。あれ?こっちの方がランチより安いのか。。

しかし食い始めるとモリモリ米飯なのでビールが飲めなくなる。。。それでも美味い。ベジなのでおかずの味のベースを支えるものは基本的に豆のコクとスパイスと玉ねぎの旨味だけなんだけど優しくてまた米とのバランスが最高であります。

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↑ご馳走様。

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Tommy も音が分厚くなっててびっくり 2017年02月09日


↑ 映画のトレーラー

中学生の頃から聞いている The Who の「Tommy」。ケン・ラッセルが監督でいろんなミュージシャンが総出で製作された実写版もあり、多分一番有名なロックオペラアルバムだとは思うが、昔からこのアルバムは音が薄かった。さらにはサントラ盤もちょっと音が薄かったが、それと比べても Who のオリジナルの Tommy のサウンドプロダクションはペラペラで残念な感じだった。

さて2017年、改めて Spotify などの定額制聴き放題サービスで聞いてみるとちゃんと最近のリマスター盤が聞けるようになっていて、なかなかしっかりした音の厚さを出せておりました。

90年代に聞いていたCDの音源から比べてしっかりミキシングのバランスもいいし、スマートに低音の底上げも出来ていて素晴らしい。やっぱり昔聴いてた盤を最新のリマスター盤に変えて聞き直してみるというのは新しい発見がいっぱいあっていいものでございます。

Go To The Mirror! なんかはだいぶ聞き応えが上がりました。それでもまだ Pinball Wizard は音薄いと思いますが。。。

Tommy-Remastered
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爆音上映 in 新宿ピカデリー 「恋する惑星」 2018年02月08日

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新宿ピカデリーの爆音上映祭で懐かしの「恋する惑星 (Chunking Express)」を上映するというのでぜひ観ておこうと思い、行ってまいりました。
ちょっとブログ記事の日付とずれますが、2月12日の朝9:20から。1800円なり。

新宿ピカデリーの6番シアターは時間になったら広告など何もなしでいきなり本編スタート。そしてすぐに気がつく、「デジタル上映やないか。。」

せっかくフィルムの色が素晴らしい作品なのにデジタル上映ではいまいち気乗りしない。そしてDVDレベルでしか解像度がないのか結構光源のグラデーションにデジタル特有のブロックノイズが目につく。。。うーん。。。

そして音もそれほど爆音なんてレベルではない。全体的にはしょぼい設備でなんだかなー。。。まあ、大きなスクリーンでいい作品を見れたのはよかったのかな?なかなかあの作品は今となっては大きなスクリーンでは見れないだろうから。。。思ったよりも祝日の朝9時20分から上映というのに結構な客が入って居た。

まあ、作品の内容は今更書くこともないかと。とりあえず爆音上映の設備面が目についた新宿ピカデリーでした。。。

グルテンミート初めて食ったけど。。。 2018年02月07日

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ベジタリアン用グルテンミート。近所の雑貨屋で購入。今までソイミートは何回も食ってきたけどグルテンミートは初めて見た。なのでとりあえず買って家で開けて食ってみたのだが、正直これはちょっとうまくなかった。。。

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もう缶開けた瞬間から、「うわ、不味そう。。」て言葉を漏らしてしまう。小学校の時に使った油粘土としか思えない色気のなさ。

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缶から出してみたって不味そうなのは変わらず。やはり油粘土。

で、食ってみた感想。超高密度な麸を食べてる感じだ。。。食えなくはない。が、絶対にうまくはない。。これは次はないな。。。ソイミートで十分です。

とはいえ、ちくわぶよりは美味いと思われる。個人的に世の中の一番まずい食品ってのはちくわぶだと思う。あんなねっちゃりした小麦粉こねただけのもの何が美味いんだと思ってしまう。グルテンミートはそれよりはうまかった。でもやっぱり次はないな。