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スーパーサイズダイエット日記, 食い物2012-09-28

日本から来た知人のおみやげで「カップヌードル焼きそば」をもらった。喜び勇んでもらったその日に食う。晩飯食った帰宅後に食う！まあ、普通にカップヌードルの味って焼きそば風にしてもうまいだろうなと思ってたらちいさく「オイスターソース仕上げ」と。普通のカップヌードルテイストとは違うのかな？

↑ いえーい。カップヌードッル。

出来ました！なんか麺が違う。。普通のカップヌードルの麺ではないのね。なんか後で調べてみたら1分でできる焼きそばってことをメインの売り文句にして売り出してるっぽい。味は、、うーん、普通のカップヌードルのほうがうまいかなー。オイスターソースがなんか油っこくて食うのがしんどい。普通のカップヌードルの汁なしでいいやん！って思ってしまいますな。こんどいっぺん普通のカップヌードル買って来て、麺がお湯を吸いきるぐらいのぎりぎりの量で作って純正焼きそばを食ってみよう。

しかし、日本ってすごいね。こんなんもいいんじゃない？って適当に考えに浮かぶようなものですらちゃんと商品で出て来たりする。選択肢の広さを凄いというべきなのか、やたらめった増やすよりもっとちゃんと点数絞って戦略的に商品展開していったほうがいいんじゃない？というべきなのかどっちなんでしょうね。

India, スーパーサイズダイエット日記, 食い物2012-08-19

インド報告終了と言ってインドネタは終了ですが、マサラネタが続きます。家で食おうと思って持ち帰ったものの中に、インド日清の「TOP RAMEN」がございます。こちらはお馴染みインスタントラーメンで有名な日清のインド法人が出しているインド向けインスタントラーメン。

バンコクに戻ってきてからこれを食ったわけでありますが、これがまた、旨くないんだ。。。最初は作り方をよく読まずに丼に麺と粉末スープを入れてお湯かけて三分。もう麺がヘニャヘニャボソボソで油っぽい。マサラ味としているスープの方は香りが日本のカップヌードルカレーとほぼ同じで食欲をわかせるんだが、麺がどうにも。。。

んでもっていろいろウェブで調べると、どうもインドでの麺の食い方は普通のラーメンの水の量の約半分で鍋やフライパンで煮詰め、スープを極力少なく作るようです。多分イメージ的には麺にカレーをかけてるイメージでしょう。スープというよりはカレーと和えて食べるような。。

そうやって作って食ってみても幾分かマシだがやっぱり麺はヘニャヘニャボソボソであります。うーんやっぱ旨くないなー。帰りの空港で食ったMaggiのヌードルのほうが旨かった。

でもまたウェブでいろいろ検索してみると、「Maggiはダメで日清はやっぱり旨い！」という人もチラホラ。うーん、人によって感じ方が異なってて面白い。

ちなみにインドでは屋台でもレストランでも麺モノは何一つ見なかったので基本麺食文化がほとんどないかと。。数年前からMaggiと日清がインスタントヌードルを売り出している模様で、日清のインドでのシェアは20%程度でMaggiのほうがブランド名としては売れているとのこと。ちょっといつのデータかは忘れたけど、まだインドのインスタントヌードルの個人の消費量が1.5食/年程度らしいので、元々麺食文化のないアメリカでも15食/年ぐらいはいくらしいので、人口が多い分市場が育ってきたら大爆発する可能性が大とのこと。