高円寺のヴィーガンカフェ meunota 2回目、南インド風スパイシーココナッツカレー 2018年01月18日

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はい、というわけで高円寺では珍しいヴィーガンカフェ、メウノータを前回書きましたが、カレー好きとしては「ヴィーガンミールス」ともう一つのメニュー、「南インド風スパイシーココナッツカレー」を食っておきたいわけで、間を開けずに行ってまいりました。

meunota official website
http://meunota.com/

南インド風スパイシーココナッツカレーは前回のヴィーガンミールスよりは全然お安い880円。ヴィーガンミールスよりもカレーライスっぽい風体で、カレーからはしっかりとココナッツが香ってまいります。量が少なめなのでちょうどいいサイズだけど、付け合わせの野菜がまた点数が多くこれだけのものが付いて来て880円は安い方だと思う。

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そしてまたビールも違うものを。Organic の Weizen Beer らしい。これもなかなかうまい。が、やはり前回飲んだ「 ORGANIC DRAFT BEER 」の方が好みかな。それでもオーガニックだからかどうかはわからんがどちらも味の太いビールでございます。

というわけでこのお店はどれを食べてもなかなか美味しい。そしてビールもうまいので菜食でも構わない、という人がいれば一緒に飲みに行きたい。店が居心地がよく、料理も優しくてうまいのでええ心持ちに酔えると思います。。。

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高円寺のヴィーガンカフェ meunota でヴィーガンミールス 2018年01月17日

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というわけで南インド料理ばっか食ってるとベジ志向が強まり、ベジ志向が強まるとまた南インド料理が食いたくなるという堂々巡り。しかし(昔は)バンドマンと学生の街高円寺にはベジのお店なんてものは少ない。

その中で高円寺界隈ではかなり有名らしいヴィーガンカフェ、meunota に行ってまいりました。ちなみに「メウノータ」と読むらしいです。

meunota official website
http://meunota.com/

そして何を食いに行ったかと言いますと、言わずもがなのベジカレー、南インド風のヴィーガンミールスでございます。

お値段はちょっと高い目の1,380円。まあ、このプレートの内容見たら高いというかなんというかそれぐらいして当然という内容ではあります。お味もなかなか。ただ、ご飯が玄米なんでどうしても食感が日本米風になってしまうところ。意外と米の香りとか歯ごたえなんかで飯の印象がガラッと変わってしまうものであります。

しかし、基本的に味は優しいし、このヴィーガンミールスは量も相当あるけれど全然胃もたれすることもなく美味しい。

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そしてびっくりしたのがこの「 ORGANIC DRAFT BEER 」。なんというかおおらかな名前すぎてなんかすごい適当なビールな気がしたが、飲んでみるとこのビールがまためちゃうまい。ちょっとびっくり。日本ビール株式会社というこれまた特徴のない名前の会社が輸入してるらしいが、これは家でも飲みたい。でも売ってるところがなかなかなかった。また飲みに来ますか。

というわけで、ヴィーガン仕様ということでお値段若干高めというのが功を奏してかあまりお客が多くなく、ゆったりと飯が食えるのがここのいいところだと思います。

他にもココナッツカレーがメニューにあったので次はこれを食いに行きます。

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ごちそうさま。

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↑ オーナーさんは本も出してらっしゃるようです。

無国籍ヴィーガン食堂「メウノータ」の 野菜がおいしい! ベジつまみ
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ベジの本流、ダルカレーを作る 2018年01月16日

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さて、大久保のイスラム横丁でスパイスを買い揃え、豆を煮るためについに圧力鍋も買ってしまった。これがないとガルバンゾー煮るのは大変だと思うので買った。よくよく考えたら玄米炊くのも楽になるので嬉しいもんだ。

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高円寺界隈の本屋を回っても売っていなかったSpectator のカレー・カルチャー特集号もやっとアマゾンから届いたのでやる気満々。

ダルカレーのレシピはこちらを参考にしました。

ライスは高円寺のインド食材屋サラハウスにて購入したバスマティライスでジーラライス(クミンを入れてたくお米。でも後々ジーラライスよりもカルダモン、シナモン、クローブだけ入れて炊くライスの方が好みであることが判明するが)も作った。

高円寺のインド食材店、「サラハウス」でスパイスを買ってきました。
http://nocolor.xyz/2014/10/28/post-373/

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で、出来上がりが一番上の写真になるのですが、高円寺なのでむげん堂で買おうと思ったらすぐに買えるのだが、結局ステンレスの食器は買わなかった。雰囲気が出るのかもしれないが、普通の皿の方が食いやすいし。。。

とりあえずレシピ通りに作ってみて、ちゃんと食えるものが出来たのはラッキーであります。これから作りまくります。外食が減りそう。。。ビリヤニも作ってみよう。

新大久保イスラム横丁でインド料理自炊用のスパイス調達 2018年01月15日

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カレーを食い続けていたらやはり自分でもインド料理を作りたくなった。ベジ生活を続ける上で、ベジのインドカレーを自宅で作れるようなら非常に勝手がいいので。

で、まずはインドカレー作るならスパイスがなくては始まらないので大久保に買いに行くことにした。

ネットで調べると大久保よりも山手線の新大久保のすぐ近くに「イスラム横丁」と呼ばれるインド食材を取り扱うお店が集中しているところがあるそうな。

新大久保・イスラム横丁の完全ガイド。世界のスパイスが10倍安く買える? : Cooking Maniac
http://cookingmaniac.net/archives/41688033.html

総武線の大久保駅からてくてく歩いて約5分。イスラム横丁へ。で、いくつかのお店を回って上の URL でもおすすめと書かれている JANNAT HALAL FOOD へ。入り口には iPad やスマホがディスプレイされていて、その下にバスマティライスなどが置かれている訳のわからなさ。が、こういう店構えこそアジアっぽい。

店に入ると、インドの雑貨屋のあの匂い!あの匂いがする!たまらんなあ。コルカタやムンバイを思い出す。

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↑がっちり買いまくり、、、

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↑食パンが入るタッパでスパイスコンテナ作成。

これでベジ生活も無問題じゃ。ダルカレー作るぞー。サンバル作るぞー。ラッサム作るぞー。

イスラム横丁のビリヤニ店 NASCO FOOD COURT 2018年01月14日

自炊カレー用のスパイスを買い求めに出向いた新大久保はイスラム横丁ですが、ビリヤニのお店があったのでついつい入ってしまった。

新大久保・イスラム横丁の完全ガイド。世界のスパイスが10倍安く買える? : Cooking Maniac
http://cookingmaniac.net/archives/41688033.html

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ベジ期間中なので野菜しか食わないのだが、そうなるとメニュー上はクスクスになってしまう。せっかくだからビリヤニが食いたくて妥協してエッグビリヤニにしてしまった。卵2個食いました。

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出て来た料理はこれ。不思議なことにメニューの写真に写っているサラダなどはなかった。。。そして具が全くないなと思っていたら、ご飯の中から卵が出て来た。。しかし卵以外は本当に具がない。。。でもスパイスの香りは立っていて非常にうまかった。ベジビリヤニ置いてくれれば頻繁に食いに来るのになあ。。

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ごちそうさま。またスパイス買い足しに来るときにはベジのクスクスを食べてみます。。。