ゆでたまご報告
喫茶プログレのマスターがフィリピン旅行ということで、
昨日の晩はJesseEdあたりでゆるーく飲もうかなと北口に向かうも
JesseEdお休み。まあよくあることなので驚きもしないが、プログレが
休みなのでさてどこで飲もうかなと考えつつ庚申通りを北に向かっていると
プログレ看板が、、、。
フィリピン行きが一日ずれたらしく営業中でありました。
ただ、金曜日の晩から旅行なのでと話していたので常連客が
まったく来ず、仕入れた食材もダメになるかもしれないという
話をしておりました。晩の３時ぐらいまではマスターの買った旅行カバンの
話などをいろいろとした後、さて出発の邪魔をしても悪いので帰りますか、、、
と帰る時に「これ、旅行中に腐ってしまうので持って帰って」と食パンや生卵、牛乳など
の食材をたんまり頂いた。
嬉しいのではありますが、特に生卵が６個あり、賞味期限が１９日までであります。
一日で６個を消費しないといけん。卵食い過ぎると鼻血が出るなと考えつつも
とりあえず６個をすべてゆでたまごに。一個食うも二個めに手が出ない。結局
出汁醤油使って煮卵を作る。冷蔵庫で一晩寝かせればラーメン屋で出てくる
煮卵の完成であります。明日は多分昼から煮卵とビールという展開に
なるのでしょう。