イサーン、ヤソトンのど田舎風景ふたたび 2017年06月12日
先週イサーンに３日ほど帰省しておりましたが、ちょっとその時の写真をば。
ちなみにバンコクのドンムアン発、NokAirでウボンまで向かいましたが早朝８時とか９時とかの便を選べば朝早いせいか結構空いてました。逆のバンコクへ戻ってくる便も９時発だったんですが、田舎発のほうは結構混んでおりました。
ヤソトンのMacroで発見した韓国チャジャン麺、その名もゴッドチャジャン！神のチャジャン麺。
炭火のムーヤーン。まだまだタイの田舎では木炭が料理で主役だったり。炭で焼くとうまいんだけど、だいたいこの焼き網がガビガビなんですわ。ま、うまいからいいんですが。
バイマクルートトート。バイマクルートと唐辛子を油で揚げたもの。これ単体で味はないですが、肉系のものをつまむ時に一緒に口の中に放り込むと香り満点。生のままだと結構繊維の強い葉っぱなので食べにくくていつも横によける感じですが、揚げたものはパリパリとポテトチップス状で食べやすい。
田舎のマクロでは鮮魚売り場に食用カエルもカブトガニも並ぶ。さすがにこれはバンコクのスーパーでは見ないかなあ。
蒸れるのか？豪快な開脚の犬。
猫軍団。彼女の実家には猫が５匹居る。前は６匹だったが、だいぶ前に揚げ物の油がちんちんに熱い状態の鍋になんでか知らんが落ちて大やけどを追って死んでいったらしい。
これまた犬も猫も仲良し。お犬様のアナルが丸見えですが。ただしやっぱり飯の時だけはたまに喧嘩しよる。
ホントに仲良し。すばらしいね。しかしさすがに犬猫とトカゲを一緒に買うことはできないかな。
