生きてるだけの堕記録
うちの彼女がオンラインでドリアンを注文。夕方、自宅のコンドに販売業者が届けに来た。ハッチバックの一般車にでっかいクーラーボックス乗っけてドリアンをチルド冷蔵の状態にできるだけ保ちながら今日一日分の注文を配達している模様。
個人の商店レベルでも、なんかスイッチが入るとタイの世の中はサービスレベルの改善、変更なんかは日本人がやる以上のスピードでガンガン変わっていきますな。ひと昔前はドリアンをオンライン注文でチルドで配達してれるなんて考えもしなかった。
が、金額がバカ高く、今回の注文分で1,200バーツもはらったそうだ。本人は「まあ、一回はサービスがどんなもんか試してみて。。。」とは言ってるものの「量が少なすぎる、最低じゃ」と切れておりました。というわけでもう頼まないかな。
会社でみんなでドリアンパーティ。久しぶりにドリアンをたんまり食べた。モントンという種類のドリアンで特に熟れてトロトロのやつを回してくれたのでめっちゃクリーミーでめちゃくちゃうまかった。
そして定時過ぎるとビールがどんどんと用意されてみんなで酒盛り。ドリアンとアルコールの食い合わせはよくないとタイではよく言われているが、みんな気にしない模様。そして私も一杯、二杯。。。結局、ドリアンはその日３，４房食い、ビールはオフィスで瓶２本ぐらいは飲んだかな。。。家に帰ってさらに２本ほど飲みましたが。。。
結局ドリアンと酒は食い合わせ（飲み合わせ？）てもなーんにも問題ないことがよくわかりました。
今年のSwensen’sのドリアンアイスクリームも食べてきました。去年まではトッピングでついてくるココナッツミルクで炊いたもち米が白かったが今年はきれいな紫色。
これ、Swensen’sの看板に使われてるドリアンアイスクリームの画像ですが、めっちゃビビッドな紫色とドリアンの黄色で日本人的な色彩感覚からしたらちょっとドギツすぎる感。
この紫色はタイのアンチャンという花から絞った色素を使っている模様。ちなみにこのアンチャンという花はタイでは昔から使われてきた自然の着色料であり、糖尿病の抑制などの効能もあるハーブの類であります。僕も前に一度彼女が作ったこのアンチャンの花を使った青い米の話を書いております。
ข้าวน้ำดอกอัญชัน カオナームドークアンチャン 2013年07月23日 | 野暮天ワールドワイド・YABOTEN the Worldwide
何それ、青すぎる！タイのアンチエイジングな飲み物とは？ – NAVER まとめ
パシっと目の冷める色彩ですな。
しかしタイ人がメリハリのある色彩や原色が好きだったりするのは、タイの自然の中で昔からこういう目を見張るような鮮やかな花がいっぱい咲いていたからでしょうな。
↑ タイのお花ってのは色彩鮮やか。
日本人の場合は桜がやはり色彩感覚の中心になっていて鮮やかというより淡い色合いが昔から目に馴染んで今も好まれるのではないかという印象ですな。
↑ 日本の場合はこういうイメージですな。
今年も暑いタイのお昼間にアイスクリーム食いながらこんなこと考えておりました。。。
彼女の親戚の見舞いでバンコクのかなりはずれのサイマイという地域の病院までやってきたが、そこの売店で売っていた月餅。
タイでも月餅は中国文化由来のものとして ขนมไหว้พระจันทร์ カノムワイプラチャンという名前で売っている。見ていると、抹茶を練り込んだ生地に小豆の餡や、紅茶を練り込んだ生地に、クランベリーの餡とか、オーセンティックなものから洋風なものまでいろいろ売ってるのがタイ。その中で餡がモントン（ドリアン）になっているものを発見。見つけて即買。
食ってみましたが、まずケーキや焼き菓子の類で170gというのはかなりの重量でお菓子が大きい。気軽に買って食いきれないぐらい。。。
二つに割ってみると、、、なんかよくわからない赤いのが真ん中にありますが、何かは不明。。。周りの人にこれなにかわかるか？食ってみてくれと言っても「朝からそんな濃いもの要らない」と断られ何なのか不明のまま。。。
肝心の味は周りの皆様がお察しの通り、ドリアンの餡が非常に濃くて、餡というか、ドリアンの実を鍋で熱して煮詰めたドリアン羊羹 ทุเรียนกวน トゥリアンクワン のようだ。中身にドリアン羊羹がパンパンに詰まった月餅を食ってるような感覚。。自分はペナン島にわざわざドリアンを食いに行くようなドリアン好きではありますがさすがにこの月餅は重すぎて半分でギブアップしました。。。
日本へのおみやげとして話のネタ程度にはいいかもしれませんな。。。ちなみに自宅周辺に戻ってきてよく見てみたら普通に7-11のパン売り場のところでも売ってました。。
今年もまたタイのアイスクリーム屋、SWENSEN’Sでドリアンフレーバーのアイスクリームが時期限定で販売されております。今年も看板を見かけてその日に食う。
なんかアイスクリームの見た目、質感が消しゴムのようではありますがドリアンアイスです。食べてみるとドリアンらしいあの独特の香りも鼻先にぷーんと漂ってきます。
基本的にフルーツ味のアイスクリームってあまり好きでなく、バニラとかチョコレートを好んでバクバク食ってた感じなんですがSWENSEN’Sの時期限定の中でマンゴーアイスとドリアンアイスは結構お気に入りですな。
最近年のせいかSWENSEN’Sのバニラやチョコレートがちょっと重く感じられて逆にこういうマンゴーやドリアンのアイスぐらいがちょうどいい味で食いやすい今日このごろ（最近なんでも加齢のせいにしてる気もしますが。。）
また今年もマンゴーの季節！！アイスクリームもマンゴー系で。 2016年03月01日 | 野暮天ワールドワイド・YABOTEN the Worldwide
Swensen’s のDurian Sundae 2014年08月08日 | 野暮天ワールドワイド・YABOTEN the Worldwide